Английское послеполуденное чаепитие

Любое дело в Англии начинается с чашки чая. Его пьют в любое время дня, но всегда с молоком, количество которого в чае строго регламентировано английским этикетом.

Английское чаепитие в одной из ее самых изысканных форм называется послеполуденное чаепитие, “afternoon tea” по-английски. Эта традиция получила распространение во второй половине XIX века среди зажиточного класса и ей в последствии следовала сама Королева Виктория.

Послеполуденное чаепитие это больше чем чашка чая и оно состоит из изысканно нарезанных бутербродов, пирожных и сладкой выпечки. Среди последней важно упомянуть сконс (“scones”) со сливками и джемом, которые являются неотъемлемым атрибутом послеполуденного чаепития с XX века. Сконс это булочка из песочного теста на основе пахты, которую разрезают пополам и намазывают сливками и джемом или джемом и сливками в зависимости от того придерживаетесь ли вы традиций Девоншира или Корнуолла.

В наше время, отведать послеполуденный  чай стало культовой традицией среди туристов. Если вам доведётся побыть в Йорке, непременно посетите кафе “Bettys”, которое специализируется в этом аспекте кулинарии. Однако, наберитесь терпения, потому что очередь порой выходит на улицу.

Английское послеполуденное чаепитие
Оцените

Акционные товары

Жевательная конфета Tofiland 1кг

Жевательная конфета Tofiland 1кг

87.00 грн

Производитель
Cici
Вес
1кг
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Конфеты жевательные
Кофе растворимый Jacobs Kronung 200г

Кофе растворимый Jacobs Kronung 200г

160.00 грн

Производитель
Jacobs
Вес
200г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Жевательная конфета Toffee Chocolate Fudge 1кг

Жевательная конфета Toffee Chocolate Fudge 1кг

87.00 грн

Производитель
Elvan
Вес
1кг
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Конфеты жевательные
Кофе молотый Jacobs Monarch 70 г

Кофе молотый Jacobs Monarch 70 г

27.00 грн

Производитель
Jacobs
Вес
70г
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Кофе молотый
Кофе молотый Fort 100г

Кофе молотый Fort 100г

16.00 грн

Производитель
Fort
Вес
100г
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Кофе молотый
Акция Кофе растворимый Cafe d`Or Gold 200г

Кофе растворимый Cafe d`Or Gold 200г

120.00 грн 110.00 грн

Производитель
Cafe D'or
Вес
200г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Акция Молотый кофе  Ambassador  Espresso 450г

Молотый кофе Ambassador Espresso 450г

74.00 грн 70.00 грн

Производитель
Ambassador
Вес
450г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый
Кофе молотый Splendid Classico 250 г

Кофе молотый Splendid Classico 250 г

70.00 грн

Производитель
Нидерланды
Вес
250г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый