Английское послеполуденное чаепитие

Любое дело в Англии начинается с чашки чая. Его пьют в любое время дня, но всегда с молоком, количество которого в чае строго регламентировано английским этикетом.

Английское чаепитие в одной из ее самых изысканных форм называется послеполуденное чаепитие, “afternoon tea” по-английски. Эта традиция получила распространение во второй половине XIX века среди зажиточного класса и ей в последствии следовала сама Королева Виктория.

Послеполуденное чаепитие это больше чем чашка чая и оно состоит из изысканно нарезанных бутербродов, пирожных и сладкой выпечки. Среди последней важно упомянуть сконс (“scones”) со сливками и джемом, которые являются неотъемлемым атрибутом послеполуденного чаепития с XX века. Сконс это булочка из песочного теста на основе пахты, которую разрезают пополам и намазывают сливками и джемом или джемом и сливками в зависимости от того придерживаетесь ли вы традиций Девоншира или Корнуолла.

В наше время, отведать послеполуденный  чай стало культовой традицией среди туристов. Если вам доведётся побыть в Йорке, непременно посетите кафе “Bettys”, которое специализируется в этом аспекте кулинарии. Однако, наберитесь терпения, потому что очередь порой выходит на улицу.

Английское послеполуденное чаепитие
Оцените

Акционные товары

Акция Шоколад Cioccolato Extra Fondente 500г

Шоколад Cioccolato Extra Fondente 500г

99.00 грн 88.00 грн

Вес
500г
Упаковка
Картон
Категория товара
Сладости
Кофе растворимый Nescafe Gold 30г

Кофе растворимый Nescafe Gold 30г

35.00 грн

Производитель
Nescafe
Вес
30г
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Кофе растворимый
Кофе растворимый Nescafe Classic 120г

Кофе растворимый Nescafe Classic 120г

60.00 грн

Производитель
Nescafe
Вес
120г
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Кофе растворимый
Жевательная конфета Toffix Coco

Жевательная конфета Toffix Coco

Производитель
Elvan
Вес
1кг
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Конфеты жевательные
Кофе растворимый индийский NCL Indian Instant Coffee 45г

Кофе растворимый индийский NCL Indian Instant Coffee 45г

25.00 грн

Производитель
NCL
Вес
45г
Упаковка
Жестяная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto 250г

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto 250г

86.00 грн

Производитель
Lavazza
Вес
250г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый
Кофе растворимый Nescafe Classic 60г

Кофе растворимый Nescafe Classic 60г

32.00 грн

Производитель
Nescafe
Вес
60г
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Кофе растворимый
Кофе молотый Черная карта для турки 225г

Кофе молотый Черная карта для турки 225г

42.00 грн

Производитель
Черная карта
Вес
225г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый