Английское послеполуденное чаепитие

Любое дело в Англии начинается с чашки чая. Его пьют в любое время дня, но всегда с молоком, количество которого в чае строго регламентировано английским этикетом.

Английское чаепитие в одной из ее самых изысканных форм называется послеполуденное чаепитие, “afternoon tea” по-английски. Эта традиция получила распространение во второй половине XIX века среди зажиточного класса и ей в последствии следовала сама Королева Виктория.

Послеполуденное чаепитие это больше чем чашка чая и оно состоит из изысканно нарезанных бутербродов, пирожных и сладкой выпечки. Среди последней важно упомянуть сконс (“scones”) со сливками и джемом, которые являются неотъемлемым атрибутом послеполуденного чаепития с XX века. Сконс это булочка из песочного теста на основе пахты, которую разрезают пополам и намазывают сливками и джемом или джемом и сливками в зависимости от того придерживаетесь ли вы традиций Девоншира или Корнуолла.

В наше время, отведать послеполуденный  чай стало культовой традицией среди туристов. Если вам доведётся побыть в Йорке, непременно посетите кафе “Bettys”, которое специализируется в этом аспекте кулинарии. Однако, наберитесь терпения, потому что очередь порой выходит на улицу.

Акционные товары

Чай черный TARLTON рассыпной 250г

Чай черный TARLTON рассыпной 250г

100.00 грн

Производитель
Шри-Ланка
Вес
250г
Упаковка
фольга
Категория товара
Чай черный
Чай черный Ahmad English Breakfast 25*2г

Чай черный Ahmad English Breakfast 25*2г

30.00 грн

Производитель
Ahmad Tea
Вес
25*2г
Упаковка
Картон
Категория товара
Чай черный
Горячий шоколад TORRAS 1кг

Горячий шоколад TORRAS 1кг

Производитель
Испания
Вес
1 кг
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Напитки
Кофе молотый Черная карта для турки 225г

Кофе молотый Черная карта для турки 225г

45.00 грн

Производитель
Черная карта
Вес
225г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый
Кофе молотый Fort Record 250г

Кофе молотый Fort Record 250г

Производитель
Бельгия
Вес
250г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый
Чай UNITEA зеленый 100г

Чай UNITEA зеленый 100г

50.00 грн

Производитель
Шри-Ланка
Вес
100г
Упаковка
Картон
Категория товара
Чай зеленый
Кофе растворимый TCHIBO Family 200г

Кофе растворимый TCHIBO Family 200г

140.00 грн

Производитель
Германия
Вес
200г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Кофе молотый Жокей По-Восточному 225г

Кофе молотый Жокей По-Восточному 225г

55.00 грн

Производитель
Жокей
Вес
225г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый