Английское послеполуденное чаепитие

Любое дело в Англии начинается с чашки чая. Его пьют в любое время дня, но всегда с молоком, количество которого в чае строго регламентировано английским этикетом.

Английское чаепитие в одной из ее самых изысканных форм называется послеполуденное чаепитие, “afternoon tea” по-английски. Эта традиция получила распространение во второй половине XIX века среди зажиточного класса и ей в последствии следовала сама Королева Виктория.

Послеполуденное чаепитие это больше чем чашка чая и оно состоит из изысканно нарезанных бутербродов, пирожных и сладкой выпечки. Среди последней важно упомянуть сконс (“scones”) со сливками и джемом, которые являются неотъемлемым атрибутом послеполуденного чаепития с XX века. Сконс это булочка из песочного теста на основе пахты, которую разрезают пополам и намазывают сливками и джемом или джемом и сливками в зависимости от того придерживаетесь ли вы традиций Девоншира или Корнуолла.

В наше время, отведать послеполуденный  чай стало культовой традицией среди туристов. Если вам доведётся побыть в Йорке, непременно посетите кафе “Bettys”, которое специализируется в этом аспекте кулинарии. Однако, наберитесь терпения, потому что очередь порой выходит на улицу.

Акционные товары

Кофе молотый Fort 250г

Кофе молотый Fort 250г

40.00 грн

Производитель
Fort
Вес
250г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый
Чай зеленый TARLTON рассыпной 250г

Чай зеленый TARLTON рассыпной 250г

100.00 грн

Производитель
Шри-Ланка
Вес
250г
Упаковка
фольга
Категория товара
Чай зеленый
Акция Чай зеленый Hyson Forest Fruit  рассыпной 100г

Чай зеленый Hyson Forest Fruit рассыпной 100г

60.00 грн

Производитель
Hyson
Вес
100г
Упаковка
Тубус
Категория товара
Чай зеленый
Кофе растворимый Черная карта 190г

Кофе растворимый Черная карта 190г

100.00 грн

Производитель
Черная карта
Вес
190г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Кофе зерновой Alvorada Crema Espresso 500г

Кофе зерновой Alvorada Crema Espresso 500г

Производитель
Alvorada
Вес
250г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе зерновой
Кофе растворимый Jacobs Kronung 200г

Кофе растворимый Jacobs Kronung 200г

190.00 грн

Производитель
Jacobs
Вес
200г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Чай черный TARLTON рассыпной 250г

Чай черный TARLTON рассыпной 250г

100.00 грн

Производитель
Шри-Ланка
Вес
250г
Упаковка
фольга
Категория товара
Чай черный
Кофе растворимый Cafe d`Or Gold 200г

Кофе растворимый Cafe d`Or Gold 200г

90.00 грн

Производитель
Cafe D'or
Вес
200г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый