Английское послеполуденное чаепитие

Любое дело в Англии начинается с чашки чая. Его пьют в любое время дня, но всегда с молоком, количество которого в чае строго регламентировано английским этикетом.

Английское чаепитие в одной из ее самых изысканных форм называется послеполуденное чаепитие, “afternoon tea” по-английски. Эта традиция получила распространение во второй половине XIX века среди зажиточного класса и ей в последствии следовала сама Королева Виктория.

Послеполуденное чаепитие это больше чем чашка чая и оно состоит из изысканно нарезанных бутербродов, пирожных и сладкой выпечки. Среди последней важно упомянуть сконс (“scones”) со сливками и джемом, которые являются неотъемлемым атрибутом послеполуденного чаепития с XX века. Сконс это булочка из песочного теста на основе пахты, которую разрезают пополам и намазывают сливками и джемом или джемом и сливками в зависимости от того придерживаетесь ли вы традиций Девоншира или Корнуолла.

В наше время, отведать послеполуденный  чай стало культовой традицией среди туристов. Если вам доведётся побыть в Йорке, непременно посетите кафе “Bettys”, которое специализируется в этом аспекте кулинарии. Однако, наберитесь терпения, потому что очередь порой выходит на улицу.

Английское послеполуденное чаепитие
Оцените

Акционные товары

Кофе молотый Жокей Баварский шоколад 150г

Кофе молотый Жокей Баварский шоколад 150г

45.00 грн

Производитель
Жокей
Вес
150г
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Кофе молотый
Кофе растворимый Черная карта 47,5г

Кофе растворимый Черная карта 47,5г

Производитель
Черная карта
Вес
47,5г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Кофе растворимый Nescafe Gold 280г

Кофе растворимый Nescafe Gold 280г

198.00 грн

Производитель
Nescafe
Вес
280г
Упаковка
Мягкая упаковка
Категория товара
Кофе растворимый
Кофе молотый Жокей Эспрессо Итальяно 225г

Кофе молотый Жокей Эспрессо Итальяно 225г

50.00 грн

Производитель
Жокей
Вес
225г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый
Кофе молотый Don Jerez Classico 250 г

Кофе молотый Don Jerez Classico 250 г

60.00 грн

Производитель
Италия
Вес
250г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый
Кофе растворимый Jacobs Kronung 200г

Кофе растворимый Jacobs Kronung 200г

170.00 грн

Производитель
Jacobs
Вес
200г
Упаковка
Стеклянная банка
Категория товара
Кофе растворимый
Акция Чай черный Ahmad English Breakfast 40пак. без ярлыка

Чай черный Ahmad English Breakfast 40пак. без ярлыка

35.00 грн

Производитель
Ahmad Tea
Вес
40пак. без ярлыка
Упаковка
Картон
Категория товара
Чай черный
Кофе молотый Жокей По-Восточному 225г

Кофе молотый Жокей По-Восточному 225г

50.00 грн

Производитель
Жокей
Вес
225г
Упаковка
Вакуумный пакет
Категория товара
Кофе молотый